Per Necessitats
Vitalitzador
El seu vapor suau de cocció respecta les qualitats nutritives dels aliments conservant sabors, vitamines, sals minerals a més d'eliminar greixos i toxines durant la cocció. Els baixos temps de cocció i l'evitar que el vapor condensat caigui sobre els aliments, com passa en altres sistemes al vapor, ho converteixen en un utensili ideal.
Funcionalitats:
Per cuinar: verdures, ous, carns, peixos, fruites.
Per a fornejar: bescuits, pans, pastissos de verdures, plum-cake o tot tipus de preparacions al bany maria com flams i pudings.
Per escalfar: directament en el tamís o en un recipient sobre el tamís (per exemple una crema de verdures) de forma ràpida i suau sense ressecar ni cremar, conservant així les bondats dels aliments.
Per fondre: sense que arribi a bullir i es puguin cremar els aliments.
Per descongelar: de forma ràpida i suau.
Característiques:
La seva tapa en cúpula i pes calculat no mulla els aliments i manté una escalfor constant al vapor suau a 95C.
L'estudiada perforació i distribució del tamís crea gran força i volum de vapor sense augment d'escalfor per així coure en menys temps.
La seva suau escalfor de cocció i rapidesa conserva al màxim els aliments i no els transforma en substàncies perjudicials per a la salut.
El seu disseny afavoreix la circulació del vapor i crea un corrent d'aire en convecció que actua de forma homogènia per damunt i per sota de l'aliment.
L'altura superior del dipòsit ens permet cuinar en pocs minuts o durant una hora sense necessitat d'agregar aigua.
El seu vapor sempre net permet reutilitzar l'aigua per a altres coccions o cuinar diferents aliments al mateix temps sense barrejar olors ni sabors.
Estalvi energètic. El seu ús afavoreix l'estalvi d'aigua i consum energètic.
DADES TÈCNIQUES:
Fabricant: Codisverd.
Capacitat: d'1 a 3 persones.
Altura: 33cm.
Diàmetre: 20cm.
Pes total: 2,7Kg.
Capacitat dipòsit: 4 l.
Qualitat acer Inoxidable: 18/10.
Apte per a tot tipus de focs vitroceràmica, gas, inducció, elèctric...
Inclou llibre de receptes.
Garantia: 10 anys
* Amb la suscripció d'una cistella tens l'opció de subscriure't també a aquest producte.
 
|
