Formatge de cabra curat
< Tornar

Formatge de cabra curat

Formatge de cabra curat
13,52 €

 

  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp

Un formatge ecològic de textura compacta i sabor fort. El seu acurat procés de maduració permet accentuar les autèntiques notes de sabor d’aquest tipus de formatges, amb tocs delicats de fongs, avellanes i de textura mantegosa.

És ideal per consumir-lo acompanyat de fruita fresca com, per exemple, préssec o nectarina, o de fruits secs, com les nous. Aquest formatge ecològic combina igualment bé amb vins de curta criança, poca astringència i poca acidesa. Excel·lents des de blancs amb fusta fins a negres com el merlot o el syrah. Servir a 22 ºC.

A la cuina per gratinar verdures; preparar una amanida tèbia; condimentar un risotto; com a ingredient per a salses; sobre una torrada calenta o un bon filet.

Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra ecològica, sal, ferments làctics i quall.

La temperatura de conservació adequada se situa entre els 3 i els 7 °C.
La temperatura recomanada de consum se situa entre els 18 i els 20 °C.

Temps de conservació: 6 mesos

480 g

IMPORTANT: Aquest producte només s'entrega en servei a domicili, mai en punt de recollida. 

* Amb la suscripció d'una cistella tens l'opció de subscriure't també a aquest producte.

 

Quantitat:
+
-
→ on Repartim
 

 

Malabars | Copyright © 2015 Doctor Veg