Formatge eco de llet crua de vaca Golany 250gr
Formatges ecològics i de proximitat. Doctor Veg supermecat eco a domicili.
El Golany és un formatge ecològic de pasta tova i pell mixta (florida-rentada), elaborat a partir de llet crua de vaca i quallat amb quall vegetal. Peces quadrades en dos formats, 1 quilogram i 300 grams aproximadament. Presenta una pasta de color groc palla a groc intens, untuosa que amb la maduració pot esdevenir proteolitzada i per tant, liquada. La pell és tota ella comestible. Té un gust complexe entre la potència aromàtica de l�escorça i les notes elegants i equilibrades de la pasta amb sensacions cítriques i de fruits secs.
IMPORTANT: Aquest producte només s'entrega en servei a domicili, mai en punt de recollida.
* Amb la suscripció d'una cistella tens l'opció de subscriure't també a aquest producte.