Batut d'alvocat

• 
• 
• 

 

Ingredients

1 alvocat madur pelat

1 got petit de suc de taronja

1/2 tassa de llet (de vaca o vegetal)

 

Elaboració

Pelar l'alvocat i abocar juntament la resta d'ingredients a la batedora. Batre fins aconseguir una textura cremosa.

Quan el prenem?

Per la conservació de les seves propietats prendre'l immediatament, per exemple, acompanyat d'una torrada a l'esmorzar o al berenar.

Propietats

Especialment indicat per a persones amb fatiga crònica. El tipus de greix insaturat de l'alvocat  amb la vitamia C de la taronja, fan d'aquest batut un complement d'elaboració ràpida i molt nutitiu per l'esmorzar.