Papillota de fonoll i figues

• 
• 
• 

 

Ingredients

1 fonoll
4 figues
1 cullerada d’oli d’oliva verge
1 polsim de sal marina
Pebre negre mòlt

 

Elaboració

Talla el fonoll per la meitat (si és molt gran, talla-ho en 4).
Talla les figues també per la meitat.
Embolica-ho tot en paper de forn amb un rajolí d’oli i un polsim de sal i pebre.
Tanca bé el paquet i fornegeu durant 20-25 minuts a 170ºC.

Un àpat deliciós, lleuger i molt digestiu.

 

Una recepta de la cuinera i naturòpata Adriana Ortemberg.