Seità al forn amb verdures eco

• 
• 
• 

 

Ingredients

Per a 2 persones


1 paquet de seità eco
2 pastanagues eco
2 carbassons eco
1 tassa de xampinyons eco
1 porro eco

 

Elaboració

1. Tallar el seità a rodanxes mitjanes, les pastanagues a rodanxes fines, els carbassons en forma de mitges llunes gruixudes, els xampinyons a daus i el porro fi.

2. Col·locar tots els ingredients en una safata pel forn amb tapa (de vidre o ferro colat).

3. Afegir tots els ingredients i coure al forn a foc mitjà durant 30-40 minuts. Remoure de tant en tant per evitar que s'enganxin les verdures.

4. Servir calent amb julivert picat.

 

Bon profit!

 

Una recepta de Montse Bradford – Experta en nutrició Natural i Energètica