Gelat de taronja ecològic

• 
• 
• 

 

Ingredients

4 taronges ecològiques grans

2 iogurts

3 cullerades de xarop d'atzavara o sucre

 

Elaboració

1. Ratllar la pell d'una de les taronges i reservar.

2. Pelar les taronges, traient tots els trossets blancs. Tallar-les a trossos i congelar.

3. En una batedora posar la taronja congelada, l'endolcidor i la ratlladura de taronja. Triturar a màxima potència.

4. Afegir el iogurt i triturar fins a obtenir una massa homogènia.

5. Posar al congelador en un motlle o diversos, segons tamany, fins a l'hora de les postres.

Bon profit!