Chips de carbassó ecològic al forn

• 
• 
• 

 

Ingredients

2 carbassons ecològics

1 tassa de pa rallat

1/2 de tassa de formatge parmesà rallat

Sal

Pebre

Oli d’oliva verge extra

 

Elaboració

1. Preescalfar el forn a 220ºC.

2. En un bol o plat soper posar el pa rallat, el formatge parmesà, sal i pebre al gust i barrejar bé.

3. Tallar el carbassó a rodanxes de mig centímetre i les posem en aigua.

4. Arrebossar les rodanxes de carbassó amb la barreja de pa rallat i parmesà.

5. Posar les rodanxes en una safata amb paper de forn.

6. Posa la safata al forn i cou a 200 º C durant 30 minuts o fins que les chips estiguin daurades per fora.

7. Serveix amb la salsa que més t’agradi.

 

Bon profit!