Sopa de meló

• 
• 
• 

 

Ingredients

Meló
Crema de llet o iogurt
Suc d'una llimona
Fulles de menta
Virutes de pernil serrà

 

Elaboració

S'agafa un meló, es pela i es trosseja.
Es col·loca a la batedora amb crema de llet o un iogurt natural, el suc d'una llimona i unes fulles de menta.
Es bat fins aconseguir una textura homogènia.
Es posa a la nevera i en el moment de servir s'hi posen unes virutes de pernil serrà.