Compota de pera ecològica

• 
• 
• 

 

Ingredients

5 peres ecològiques

1 llimona

1 mica de gingebre ratllat

 

Elaboració

1. Pelem les peres i les tallem a daus.

2. Afegim les peres en un cassó a foc mitjà i hi afegim el suc d’1 llimona i una mica de gingebre ratllat.

3. Tapem i deixem que bulli a foc baix durant uns 10 minuts.

4. Si ens queda massa caldós podem bullir una mica més sense tapa.

5. Retirem del foc i un cop fred ho podem posar en un envàs de vidre i guardar a la nevera i anar gastant durant la setmana

Bon profit!