Arròs amb col kale i all ecològic

Per Necessitats

Ingredients

Elaboració

1. Col·locar la col kale en un bol gran. Abocar l’oli i una mica de sal i pebre. Barrejar bé i reservar.

2. Posar 1 cullerada de mantega en una cassola a foc mitjà i afegir l’all picat. Coure durant 1 minut o fins que l’all estigui daurat.

3. Afegir l’arròs a la cassola, remenar i afegir el brou de verdures o de pollastre ecològic. Tapar i coure a foc suau durant 20 minuts.

4. Retirar del foc, afegir la col kale picada per sobre i tapar de nou la cassola. Deixar reposar 10 minuts.

5. Treure la tapa, remenar l’arròs amb la col kale. Afegir les ametlles picades per sobre i ja ho podreu servir!

Bon profit!