Batut de cireres, prunes i iogurt

• 
• 
• 

 

Ingredients

• 1 pruna vermella gran
• 6 cireres
• 300 ml de iogurt natural
• 1 pessic de canyella molta

 

Elaboració

1.Les fruites s’han de rentar, tallar per la meitat i netejar-les de llavors.

2. Al bol d’una batedora aboqueu el iogurt, afegiu-hi part de la fruita i les espècies.

3. Batre els ingredients fins que es moli.

4. Els batuts de fruita poden, si es vol, colar-los a través d’un colador fi i abocar-los en gots. Com a decoració es poden utilitzar trossos de pruna.