Préssec en almíbar

• 
• 
• 

 

Ingredients

Préssecs més aviat verds
Llimones
Sucre
Aigua

 

Elaboració

Peleu els préssecs, partiu-los per la meitat i traieu-ne el pinyol.
Passeu els trossos de préssec per suc de llimona i per sucre i deixeu-los en pots de vidre unes 6 hores.
Acabeu d’'omplir els pots amb un almívar d'’aigua i sucre a parts iguals.
Tapeu els pots i feu-los bullir al bany maria 5 minuts.
També podeu acabar d’omplir els pots amb algun licor.