Amanida de síndria refrescant
Ingredients
1 síndria
1 ceba petita
3 fulles de menta fresca
Mitja llimona
Oli
Nous
Sal
Pebre negre
Elaboració
Pelem la síndria i la tallem en rodanxes no molt grans.
Tallem la ceba i la menta fineta. Afegim un raig d'oli, el suc de mitja llimona, la sal i el pebre.
Tallem la síndria a quadrets petits. Afegim la salsa que prèviament hem elaborat a la síndria. Fiquem tot a la nevera durant mitja hora.
Traiem l'amanida de la nevera i hi afegim les nous.