Crema de xampinyons amb beguda de soja

1· Neteja i talla els bolets.

2· En una paella amb oli, fregim la ceba i el porro (deixant un tros d'uns 4 cm) amb all picat.

3· Afegeix els bolets, cou-los amb la beguda de soja durant uns 15 minuts... Veure ►